株式会社ピアラの連結子会社である株式会社ピアラベンチャーズが運営するファンド「ピアラベンチャーズ1号投資事業有限責任組合」は、ベジタブルテック株式会社に投資を実行しました。
ベジタブルテックは、農薬を使用せず栽培した収穫直後の緑黄色野菜を、特許技術「オールフィト濃縮乾燥法」を用いて、栄養素や食物繊維を保持したまま粉末化した「ヤサイパウダー」を開発し、それらを調合した商品である「カプセルサラダ」をD2Cで展開している企業。
人工成分を含まない完全無添加である天然の栄養素を、保存や調理などの手間をかけずにいつでもどこでも手軽に、そして習慣的に摂取できる『サラダの代用』として提供しています。
ベジタブルテックの「ヤサイパウダー」は、2年以上の長期保存が可能であり、製造に規格外野菜を使用することによるフードロスの削減や、就農の促進などの効果も期待でき、社会や環境問題におけるサステナビリティの実現にも貢献していることから、様々なアスリートや医療従事者などにも支持されています。現在、新たなフィトケミカルが続々と発見されており、天然の栄養素を摂取することの栄養価値に関するエビデンスが蓄積されていくことが期待されています。
■商品ラインナップの拡張に伴い、マーケティング強化を支援
ベジタブルテックは、今回の投資を受け、ヤサイパウダーの種類の増加だけでなく、野菜以外の主要な栄養源である、お米や大豆のパウダーの開発も進め、商品ラインナップを拡張していくとともに、マーケティングを通じたフードテックの事業拡大を予定。
当社は、オンラインとオフラインのデータを一元管理し、ブランディングからLTV向上までを一気通貫で最適化する「通販DXサービス」で、ベジタブルテックのマーケティングを全面的に支援してまいります。また当社の商品開発サービス「BEATMAKER」を利用して、「ヤサイパウダー」を用いた新たな商品開発なども共同で行うことを視野に入れ、今後の事業拡大をサポートしてまいります。
